Il locale e la nostra Storia
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La Pizzeria Margherita,situata a Ciriè sulla strada di ingresso del paese,è semplicissima da raggiungere e fornisce tutte le comodità per gustarsi un ottima pizza o uno buonissimo panuozzo,sia all’interno del locale o in un comodo dehor esterno
Pizzeria La margherita Ciriè,pizze,panuozzi e cordialità.
Il locale,dispone di tavoli sia interni ed esterni,adatto per ogni esigenza. Nel locale durante la settimana forniamo anche il servizio pizzeria per pranzo, e potrete godervi anche un ottimo caffè.
Da dove siamo partiti,dove arriveremo
Alfonso Mandara di Gragnano (Napoli) coltiva la sua passione per la pizza fin dalla giovane età, affascinato da quello che vedeva al di là del bancone quando insieme al padre andava a ritirare le pizze.
A 14 anni con qualche lavoretto estivo inizia la sua avventura di pizzaiolo, fino a 16 anni, quando inizia a svolgerlo a tempo pieno. Nel 2000 parte da Caserta e raggiunge Ciriè e inizia a lavorare in quella che nel 2007 sarebbe diventata insieme a sua moglie la pizzeria di famiglia.
Fin da subito porta la tradizione,cambiando il forno elettrico in un Forno a Legna,utilizza solo materie prime, di prima qualità come Farina Tipo 1 Canavesana Certificata, Mozzarella Fiordilatte del Cuneese,ma soprattuto porta la tradizione più imporante del suo paese di nascita: Il Panuozzo.
Ad oggi dopo più di 13 anni di attività mantiene tutta la passione e la qualità che lo ha contraddistinto in tutto il suo percorso.
Anni di esperienza
Membri del Team
Clienti serviti
Pizze
Panuozzi e Stuzzicherie